Azienda agricola a conduzione familiare, che si sviluppa nella campagna di Ponzano Veneto, in provincia di Treviso, lungo le sponde del torrente Giavera. Fin dalla metà dell’ottocento noi della famiglia Rossi, attraverso le varie generazioni, ci siamo dedicati e ci dedichiamo alla coltivazione e all’allevamento, per ricavare dalla terra quello che di più buono essa ha da dare. La famiglia una volta mezzadra ha poi iniziato a coltivare i terreni e ad allevare bovini e pollame per sé e per le famiglie del paese. Un ruolo importante per la famiglia è stato l’allevamento di bachi da seta e l’apicoltura. Il primo è stato dismesso parecchi anni fa, mentre la seconda è una pratica tutt’ora presente in azienda. Successivamente si è intensificato l’allevamento dei bovini da latte e dei suini, parallelamente alla coltivazione dei vigneti, per poi dismettere quasi del tutto l’allevamento e accrescere il settore orticolo, anche attraverso la rete Campagna Amica. L’azienda è collocata all’interno del territorio della doc prosecco e della doc pinot grigio delle venezie, per quanto riguarda il vino, nonché del territorio del radicchio di Treviso tardivo igp per quanto riguarda gli ortaggi.
La filosofia del “KM 0” accompagna da sempre la nostra idea di vendita, quella appunto basata sulla filiera corta dal produttore al consumatore, per garantire la freschezza e la stagionalità dei nostri prodotti e mantenere anche le tradizioni. La rete di vendita Campagna Amica ci sostiene in questo.
Pratichiamo un'agricoltura sostenibile perseguendo i seguenti obiettivi: la tutela della salute dell’operatore agricolo e del consumatore, il reddito equo dell’agricoltore, la conservazione nel tempo della fertilità del suolo, la conservazione nel tempo delle risorse ambientali.
Le stagioni regolano le produzioni orticole così che possiamo poi proporre ai nostri clienti quello che il campo per sua natura offre, non tralasciando l’appartenenza alla zona del marchio “Radicchio rosso di Treviso IGP”. Grazie anche alla coltivazione in serra possiamo comunque anticipare o posticipare, anche se di poco, alcune colture.
Alcuni dei nostri ortaggi vengono trasformati, ad esempio in sughi o sott’oli, da laboratori esterni di fiducia. In questo modo possiamo dare continuità, anche fuori stagione, di alcune colture. Garantiamo comunque l’origine della materia prima aziendale.
L’apicoltura è da sempre un’attività importante per la nostra famiglia e da quando pratichiamo la vendita diretta ci è sembrato un passaggio obbligato mettere a disposizione dei nostri clienti un prodotto genuino e naturale come il miele che produciamo. Oltre alla produzione di questo pregiato nettare le api rivestono un ruolo importantissimo anche per l’impollinazione e sono un perfetto indicatore, attraverso la loro presenza, della salubrità delle nostre campagne.
Per i momenti speciali o per una ricorrenza siamo a disposizione per creare su misura ceste o cassette regalo. Con i vasetti dei prodotti trasformati, il miele e, perché no, anche con prodotti freschi possiamo confezionare gustose e utili soluzioni per realizzare insieme le vostre idee.
La nostra principale risorsa sono i clienti che quotidianamente acquistano i nostri prodotti, dimostrandoci fiducia e apprezzamento per il lavoro, la qualità e la cortesia che ci impegniamo ad offrire loro. I punti vendita nei quali venirci a trovare sono il negozio aziendale e alcuni mercati in provincia di Treviso.
Aperto dal lunedì al sabato con i seguenti orari:
Lunedì – Venerdì 9:00-12:00 e 15:00-19:00Sabato 9:00-12:00
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